HÍREINK
Jósoljátok meg velünk, hogy milyen lesz az idei szőlőtermés!

Jósoljátok meg velünk, hogy milyen lesz az idei szőlőtermés! A Vince nap nagyon fontos és meghatározó nap a szőlősgazdák életében. Ilyenkor kimegyünk a szőlőbe, lemetszünk néhány vesszőt, majd utána vízbe állítjuk. Ezek a vesszők pár nap múltával kihajtanak, majd ezekből a szőlőrügyekből megállapítható, hogy milyen lesz a szőlőtermés. Hogy a vesszővágást kicsit izgalmasabbá is tegyük, már hagyományosan ilyenkor egy disznóvágást is tartunk. Míg a szakácsok a konyhán szorgoskodnak a hagyományos reggeli és ebéd fogásokon, addig mi feldolgozzuk a mangalicát, keverjük a hurkát, kolbászt, amibe a vendégek is bekapcsolódhatnak. A programot szombat este Vince-napi bállal zárjuk. Ti tudjátok, honnan ered az a néphagyomány? Réges-régen a szőlészeknek, borászoknak, és mindenki másnak, aki a természettel együtt élte az életét, a legfontosabb az ősi hitvilágból a termést, és az időjárást vigyázó istenek, a termésjóslások, és a termékenységi „varázslatok”, praktikák voltak. Azonban a katolicizmus elterjedésével a szőlőnek, a bornak, és a borászoknak is lettek védőszentjei: Szent Vince, Szent Orbán, Szent Donát, Szent János, és Szent Bibiána. Az ő ünnepeiken kívül Márton, Vencel, Miklós, és Péter-Pál napján, vagy szüretkor tartottak vidám vallásos ünnepeket Magyarországon. Az újraéledő hagyomány nyomán a modern korban is megtartják még a borközösségek egyik-másik ünnepet. Az egyik legjelentősebb […]
Márton-napi libalakoma és újbor kóstoló

Márton-napi libalakoma és újbor kóstoló a Pócz Pincészetben! Öt fogásos menüvel, valamint korlátlan újborfogyasztással várunk. Menü: – Füstölt libamell, zsidótojás, macesz, savanyított zöldségek, – Libaleves gazdagon, grízgaluskával, – Libafasírt fügés bulgurral, – Sült libacomb, hagymás burgonyapürével, vörösboros erdei gyümölcs coulis-val, – Lúdláb pohárkrém Időpontok: November 11: 18:00 – 22:00-ig November 12: 18:00 – 22:00-ig November 18: 18:00 – 22:00-ig November 19: 18:00 – 22:00-ig Asztalfoglalás: +36 20 443 4238 A lakomához élőben zenél Pótári József. A libalokoma ára: 15.900 Ft,- / fő A korábbi évek tapasztalatai alapján érdemes jó előre foglalni!
APARTMANJAINK
RÓLUNK MONDTÁK

Fantasztikus környezetben, panorámaval, csodálatos borokkal, gasztronómiai inyecsegekkel remek és felejthetetlen este volt! Ajánlom mindenkinek aki kikapcsolodásra vágyik és el akarja felejteni a hétköznapokat, itt sikerülni fog!

Beautiful terrace with an amazing view. The owner was lovely and the wines were delicious and very reasonably priced!

Pócz József borai, mint maga a borász: barátságos, beszédes, őszinte, szívmelengető. A teraszon beszélgetve, a borról és életről… Az érzés megfizethetetlen, “a többire ott a mastercard “:)

Very high quality wine, both white and red, and a fantastic lunch Hungarian “kalte platte”. Beautiful place!