Történetünk

Történetünk

 

Néhány szót a kezdetekről, a festői szépségű Kishegyről és a kiváló adottságokkal bíró Dél- Balatoni Borvidékről.

1991-ben kezdődött, de a szőlőtermesztéshez, borkészítéshez való kötődés a családban több generációra vezethető vissza. Gyermekkorom – „lovas kocsis, szalonnasütős ”– szüreti élményei meghatározták és megalapozták felnőtt életemet. A szellemi muníciót a Jászberényi Kertészeti Szakközép- és a Gyöngyösi Kertészeti Főiskolán kaptam, ahol 1975-ben szereztem szőlész-borász diplomát. Gyakornoki éveimet a Balatonboglári ÁG-ban töltöttem, ahol később szaktanácsadóként dolgoztam. 1984-től 1990-ig a balatonlellei TSZ főkertésze voltam. A rendszerváltást követően kezdtem építeni a birtokot, amely ma már nem csak szőlőtermesztéssel és borkészítéssel, hanem vendéglátással is foglalkozik. Ebben a munkában segítségemre vannak gyermekeim, Szilvia, Attila és nem utolsósorban párom, Katalin. Bízom benne, hogy az unokáim is belenőnek és beleszeretnek ebbe az életformába.

Pócz Pincészet8

A birtoképítés jelentősebb állomásai:

1979: Eltelepítettem a Banyászói szőlőbirtokot 0,3 ha ez alap az „etalon”

1980: A szőlőművelés kiegészítéseként szőlőoltvány készítésébe kezdtünk.

1989: A Bonus Bonorum Borrend Borlovagjává avattak

1991: A hobbi borászkodást felváltotta a kereskedelmi borkészítés, saját termelésű szőlőből.

1996: Az 1995-ös évjáratú Chardonnay borunk nagyarany érmet kapott a Borvidéki Borversenyen.

Elkezdtük a boraink palackozását és értékesítését Budapesten a gasztronómiába.

2003: A Balatonlellei Kishegyen pince építésébe kezdtünk.

2004: Somogy Borászának választottak.

Megkezdtük a szőlőrekonstrukciót  és eltelepítettünk 2,5 ha szőlőt Kokas-hegyen.

2005: Az éves palackozás elérte a 30000 db-ot, Attila fiam bekapcsolódott a közös munkába.

Kishegyen a pince szomszédságában eltelepítettünk 0,5 ha Cabernet Sauvignont.

2007: Beszüreteltük az első termést a Kishegyi pincébe.

2010: Befejeződött a telepítési program 0,6 ha Cabernet Franc-al.

2012: Elkészült a kóstoló helyiség Pünkösdre fogadtuk az első vendégeket.

2014: Berendeztük a vendégszobákat, 6 fő részére biztosítunk kényelmes szállást és nyugodt pihenést.